Les élèves 1CURE du Lycée professionnel René Cassin éveillent les papilles des écoliers lors d'ateliers gourmands
À l'occasion de la nationale Semaine du Goût, le Lycée professionnel des métiers René Cassin a organisé une rencontre éducative et gourmande le jeudi 15 octobre 2026.
Les élèves de la classe de 1CURE ont accueilli une classe de l’Ecole des Vernes en CE2 pour une matinée dédiée à l'éveil sensoriel et au plaisir de la dégustation.
Une transmission du savoir-faire par la pratique
Ce projet a permis de valoriser les compétences des lycéens en les plaçant au cœur de l'accueil et de l'animation d'ateliers pédagogiques. Revêtus de tenues de cuisine adaptées (toques et tabliers), les jeunes écoliers ont participé à plusieurs parcours interactifs :
- Sensibilisation aux saveurs : Exploration et distinction des quatre goûts fondamentaux (sucré, salé, amer et acide).
- Atelier cuisine : Confection guidée de roses des sables.
- Découverte des odeurs : Ateliers pour deviner les odeurs des fruits
Un partenariat local et éducatif
Cette démarche a visé à renforcer les liens entre les établissements scolaires du secteur tout en promouvant une alimentation variée et ludique dès le plus jeune âge.